Galloway Bio Fleisch
Wir verkaufen Gallowayfleisch von unserem Mutterkuh Bio Betrieb. Die Tiere leben das ganze Jahr auf ca. 1800 m ü. M. Vom Frühling bis im Herbst sind sie auf der Weide. Den Winter verbringen Sie im Stall mit permanentem Auslauf. Unsere Tiere ernähren sich von Gras, Bergheu und Muttermilch und sind mit ca. 2 Jahren schlachtreif.
Wir verkaufen Mischpakete à 10 kg. Für den kleinen Hunger verkaufen wir auch portionsweise (gefroren).
Bei Interesse siehe Kontakt unten
Mischpaket ca. 10 kg à 30.-Fr./kg
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Braten |
ca. |
2 kg |
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Plätzli |
ca. |
1.3 kg |
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Steak |
ca. |
0.4 kg |
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Entrecôte |
ca. |
0.8 kg |
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Huft |
ca. |
0.5 kg |
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Voressen |
ca. |
1 kg |
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Geschnetzeltes |
ca. |
1 kg |
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Hackfleisch |
ca. |
2 kg |
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Siedfleisch |
ca. |
1 kg |
Einzelstücke Kilopreis
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Filet |
85.00Fr. |
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Huft |
58.00Fr. |
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Entrecôte |
58.00Fr. |
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Falsches Filet |
45.00Fr. |
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Braten |
32.00Fr. |
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Geschnetzeltes |
27.00Fr. |
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Voressen |
25.00Fr. |
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Siedfleisch |
18.00Fr. |
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Hackfleisch |
18.00Fr. |
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Hohrückensteak |
45.00Fr. |
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Plätzli |
42.00Fr. |
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Saftplätzli |
33.00Fr. |
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Haxen |
18.00Fr. |
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Salsiz Paar |
9.00Fr. |
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Bratwurst weiss Paar |
6.00Fr. |
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Bratwurst braun Paar |
6.50Fr. |
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Käsegriller |
7.00Fr. |
